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Recettes des Charentes

Auteur Principal
Nespoux Jean-Pierre
Responsabilité
Nespoux Jean-Pierre / Auteur Principal
Photocuisine / Illustrateur
Editeur
Editions "Ouest-France"
Année d'édition
2018
Genre
Fonds local adulte
Public
Adulte, grand public
Support
Livre
Livre

Recettes des Charentes

https://bibliotheque-matha.fr/images/covers/RECETTES-DES-CHARENTES_NESPOUX-JEAN-PIERRE-9782737378249.jpg

Permalien
Isbn :
9782737378249
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul.,
Dimension : 21 cm,
Nbr de pages : 1 vol. (47 p.),
Sujets :
Cuisine charentaise
Résumé :
Recettes à base de produits du terroir charentais : les moules (la mouclade) et les huîtres (les Marennes-Oléron), l'omelette de petits-gris, le poulet aux langoustines, le nids de cailles au pineau ou encore les caillebottes. Electre 2020
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
00111004637885
 En rayon Courant FL 641.59 NES Bibliothèque de Matha Section adulte 0 --